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中國茶都福源壺

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 坐落于中國茶都廣場南側、 城區二環路旁。2005年4月,由安溪縣人民政府投資,惠安縣海奇石雕廠雕刻并承建。大茶壺高8.18米,寬14.12米;茶杯高1.3米,寬2.1米。整體建筑由409塊花崗巖壘成,其中茶壺310塊、茶盤94塊、茶杯5塊(用整塊的花崗巖直接雕成)。壺身上鐫刻著“安溪至寶,千年屹立”的大字,五個大茶杯的杯壁上分別刻有茶詩。
  福源壺總重量約752噸。其中,石材116立方米,約348噸;混凝土140立方米,約364噸;鋼筋40噸,五個茶杯約40噸。
  福源壺的建設,為安溪樹立了一個新的城市景觀。

福  源  壺  碑  記

  安邑產茶,業已千年。觀音神韻,譽滿五洲。商賈云集,民生富足。特立巨壺,以示茶德。壘石百方,高逾八米。乙酉春肇,孟冬告竣。香茗迎賓,涓水長流。幸福之源,永世不竭。是為記。  

                             安溪縣人民政府 
                                   公元二○○五年十月十八日立

茶 詩

仙山靈草濕行云, 洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子, 清風吹破武林春。
要知冰雪心腸好, 不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑, 從來佳茗似佳人。
                      ——蘇 軾

安溪芳茗鐵觀音,益壽延年六根清。
新選名茶黃金桂,堪稱妙藥保丹心。
久服千朝姿容美,能療百病體態輕。
茶葉奇功說不盡,閩南風味故人親。
                        ——王澤農

安溪奇茗鐵觀音,敬飲一杯情意深。
心性修身養儉德,僑鄉茶地結良緣。
烏龍品色比優美,珍貴名種齊振興。
莫忘傳經植藝者,神香禪味留人間。
                         ——莊晚芳

舌根功德助謳吟,碧乳浮香底處尋。
盡有茶經夸博物,何如同享鐵觀音。
                       ——虞 愚

安溪競說鐵觀音,露葉疑傳紫竹林。
一種清芬忘不得,參禪同證木犀心。
                       ——連 橫
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